Món gà kho trứng cút đậm đà ngon cơm

Cẩm nang nấu nương — By on October 1, 2014 3:59 am

ĐIểm khác biệt của cá kho làng Vũ Đại

Mỗi loại cá có một cách kho riêng, tuy nhiên điều khác biệt là cá kho làng Vũ Đại có công thức kho cầu kỳ hơn, gia vị nhiều hơn và thời gian kho lâu hơn, phù hợp hơn với khẩu phần ăn cho cả gia đình, khi ăn không hết có thể để lại, bảo quản trong tủ lạnh, ăn nhiều bữa mà vẫn rất thơm ngon. Để mua món cá kho làng Vũ Đại nổi tiếng bạn cần tìm đến địa chỉ uy tín như DASAVINA

Chuẩn bị những nguyên liệu sau (đủ cho 3 người ăn):

Tham khảo thêm món cá kho làng vũ đại (chi tiết)

Gà kho gừng trứng cút thật ngon cơm

– 400g thịt gà (nên chọn phần đùi)

– 20 quả trứng cút

– Nước màu

– Hành khô, gừng

– Gia vị: Xì dầu, nước mắm, đường, hạt tiêu nguyên hạt.

Bước 1:

luộc trứng cút

– Trước tiên, chúng ta cần luộc chín trứng cút đã này.

Bước 2:

Xem thêm món cá kho gia truyền tại đây: http://cakhogiatruyen.com/

thịt gà chặt miếng vừa

– Trong lúc chờ đợi, các bạn rửa sạch gà rồi chặt thành từng miếng vừa ăn nhé!

Bước 3:

– Thái hành khô và gừng thành từng lát mỏng.

Bước 4:
trứng cút bóc vỏ
– Khi trứng chín, các bạn vớt ra, ngâm trong nước lạnh khoảng 5′ rồi bóc sạch vỏ.

Bước 5:

– Các bạn có thể bỏ trứng vào chiên. Làm như vậy, khi kho, phần vỏ trứng sẽ ngấm và thơm hơn đấy!

Bước 6:

– Cho thịt gà, trứng, gừng, hành khô, nước màu cùng các gia vị vào nồi.

Bước 7:

– Đổ thêm khoảng 1/2 bát nước con vào và đặt lên bếp kho. Ban đầu, các bạn để lửa to nhưng khi mọi thứ đã sôi rồi thì hạ lửa xuống mức bé nhất nhé!

Bước 8:

Đậm đà với món gà kho trứng cút

Bắt mắt ngon cơm với gà kho trứng cút

– Chúng ta cần kho thịt trong khoảng 30′, đến khi thấy phần nước thịt hơi keo lại là có thể tắt bếp được rồi!

Các bạn có thể đặt mua cá kho làng vũ đại tại: http://cakholangvudai.com/ca-kho-lang-vu-dai/mua-ca-kho-lang-vu-dai-o-dau/

 

Tags: , , , ,

0 Comments

You can be the first one to leave a comment.

Leave a Comment